Mi viene spesso chiesto se funzionano bene. Ne ho dedotto, nel corso del tempo, che la maggior parte delle esperienze con macina spezie in legno, acquistati altrove, sia negativa.
Questi macina spezie accompagnano i miei mercati ormai da anni e molto spesso chi ne ha acquistato uno è tornato a prenderne altri, per sé o da regalare. Non ho mai ricevuto lamentele ma solo lodi e complimenti per la loro funzionalità e solidità.
I meccanismi di qualità professionale (crusgrind) che monto sulle mie creazioni hanno le macine in ceramica e sono adatti anche al sale grosso (normale, integrale, rosa, ecc…).
I miei macina spezie in legno si dividono tra grandi, medi e piccoli. Il meccanismo è della medesima qualità. la differenza la fa l’altezza, la capienza e il tipo di lavorazione.
Macina spezie professionali pensati per un uso quotidiano possono entrare a buon diritto nell’arredamento stabile di qualsiasi cucina.
Sempre per la cucina, ho prodotto un modello di porta spezie che eseguo su commissione.